Câte proteine are morcovul și produsele pe bază de morcov

Morcovul este o legumă apreciată pentru conținutul său de nutrienți, având între 0,9 și 2 grame de proteine la 100 de grame, în funcție de modul de consum. Deși nu este o sursă principală de proteine, morcovul contribuie cu fibre, vitamine și minerale esențiale. Vom explora mai jos cantitatea de proteine din morcovi și diferitele forme de preparare.

Cuprins

Surse și variante de proteine din morcov

Morcov crud: aproximativ 0,9-1 gram de proteine la 100 de grame.
Morcov ras: între 0,9 și 1 gram de proteine la 100 de grame.
Morcov fiert: aproximativ 1 gram de proteine la 100 de grame.
Morcov la cuptor: între 1 și 1,2 grame de proteine la 100 de grame.
Morcov în supe: aproximativ 0,8-1 gram de proteine la 100 de grame.
Făină de morcov: aproximativ 1,5-2 grame de proteine la 100 de grame.
Chipsuri de morcov: între 1 și 1,3 grame de proteine la 100 de grame.

Câte proteine are morcovul crud

Morcovul crud conține între 0,9 și 1 gram de proteine la 100 de grame. Este o gustare sănătoasă și crocantă, ideală pentru consum direct. Bogat în beta-caroten, acesta susține sănătatea ochilor și a pielii. În plus, morcovul crud este sățios, contribuind la reducerea poftelor dintre mese.

Proteinele din morcovii baby

Morcovii baby au în jur de 0,9 grame de proteine la 100 de grame. Aceștia sunt foarte convenabili pentru gustări rapide sau ca parte a unui platou cu legume. Textura delicată și gustul dulce îi fac preferați de copii. De asemenea, sunt o sursă bună de fibre, contribuind la sănătatea digestivă.

Câte proteine are sucul de morcov

Un pahar de suc de morcov furnizează aproximativ 0,7-0,9 grame de proteine la 100 de mililitri. Deși aportul de proteine este redus, sucul de morcov este extrem de bogat în antioxidanți. Acesta contribuie la detoxifierea organismului și oferă un boost de energie. Poate fi combinat cu alte sucuri de legume sau fructe pentru a diversifica gustul și beneficiile nutriționale.

Câte proteine au morcovii copți

Morcovii copți oferă în jur de 1-1,2 grame de proteine la 100 de grame. Coacerea intensifică dulceața naturală a morcovilor, păstrându-le o parte semnificativă din nutrienți. Aceștia sunt ușor de integrat în garnituri sau salate calde. De asemenea, morcovii copți sunt o opțiune ideală pentru cei care preferă preparate cu un aport caloric scăzut.

Proteinele din chipsurile de morcov

Chipsurile de morcov conțin aproximativ 1-1,3 grame de proteine la 100 de grame. Acestea sunt preparate prin deshidratare, păstrând majoritatea nutrienților esențiali. Textura lor crocantă le face o gustare populară pentru întreaga familie. Sunt o alternativă sănătoasă la chipsurile clasice din cartofi, având un conținut redus de grăsimi.

Câte proteine are făina de morcov

Făina de morcov oferă între 1,5 și 2 grame de proteine la 100 de grame. Aceasta este obținută prin deshidratarea și măcinarea morcovilor, păstrând o concentrație mare de nutrienți. Este utilizată frecvent în rețete pentru prăjituri, pâine sau alte produse de patiserie. Făina de morcov adaugă o notă dulce naturală și contribuie la un plus de fibre în preparate.

Proteinele din morcovii folosiți în supe

Morcovii din supe contribuie cu aproximativ 0,8-1 gram de proteine la 100 de grame. Aceștia adaugă o dulceață naturală și îmbunătățesc aroma supei. În combinație cu alte legume, oferă un preparat echilibrat și hrănitor. Supa de morcov este o alegere excelentă pentru mese ușoare și dietetice.